Quels sont les bienfaits du chocolat ? Le chocolat noir est-il vraiment meilleur que le chocolat au lait ou le chocolat blanc ? Comment fabrique-t-on le chocolat ? Retrouvez une introduction détaillée sur ce produit apprécié de tous suivie de 150 recettes autour du chocolat. Gros gâteaux, gâteaux individuels, mousses, desserts glacés... il y en a pour tous les goûts !
Public :
adulte
Année de parution :
2015
EAN :
9782011775986
Langue :
français
Message d'information
| Site | Localisation | Sous localisation | Public visé | Cote | Situation |
|---|---|---|---|---|---|
| Merville | MER - 1er étage | Espace documentaires | Adulte | 641.32 C | Disponible |